martedì 6 giugno 2017

CIAMBELLINE CIOCAFE'

Ingredienti:

Un bicchiere di olio evo o girasole

un bicchiere di zucchero di canna, 
mezzo bicchiere di liquore al caffè, 
mezzo bicchiere di cioccolato fondente fuso, 
farina q.b.
un cucchiaino di ammoniaca per dolci sciolta in poco latte vegetale

Amalgamare tutti gli ingredienti abbastanza velocemente  fino a raggiungere una consistenza che si può stendere col mattarello, in modo da ricavare delle formine a piacere oppure da arrotolare per fare ciambelline. 

Porre sulla placca del forno e cuocere a 180 gradi per 10 minuti.

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