martedì 6 giugno 2017

COOKIES AL CIOCCOLATO

Ingredienti: 
300 gr di farina, 
160 gr di zucchero di canna, 
80 gr di olio evo, 
2 cucchiaini di lievito per dolci, 
metà acqua e metà latte vegetale, quanta ne raccoglie per farne un panetto che non si attacca alle dita,
100 gr di gocce di cioccolato fondente. 

Unire tutti gli ingredienti, per ultimo il cioccolato.
Una volta steso dello spessore di circa un cm, ritagliare dei dischi e  cuocere a 180° fino a che iniziano a dorare.

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